Weinkellerei Benedikt, Betrieb

Unser Betrieb ist ein traditionelles Familienunternehmen, dessen Wurzeln bis in das Jahr 1778 zurückverfolgt werden können. Meine Eltern, Johann und Irmgard Benedikt, haben ihn zu einem modernen Weinbau-Unternehmen geformt. Gemeinsam mit meiner Frau Kristina schärfe und verfeinere das Profil unseres Betriebes. Wir haben unseren Betrieb umfassend neu gestaltet. So ist ein Ambiente mit drei Verkostungsräumen entstanden, in verschiedenen Größen und unterschiedlichen Stilen. Jeder einzelne hat seinen Charakter, jeder wird eigenen Bedürfnissen gerecht. So bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, unsere Weine in einem Umfeld ihrer Wahl zu genießen. Ich genieße die Spannung, die die Entstehung jedes Jahrgangs mit sich bringt. Ich freue mich jedes Jahr zu sehen, zu erleben und zu schmecken, was die Gärung hervorbringt. Ich liebe das Spiel der Aromen und lasse mich gern überraschen, welche Spuren die Natur in meinen Weinen hinterlässt.